Mikrobiologiniai tyrimai - kuo jie svarbūs?

Aplinkos mikrobiologiniai tyrimai yra svarbi mokslo sritis, nagrinėjanti mikroorganizmų paplitimą, įvairovę ir funkcijas įvairiose aplinkos terpėse – maiste, vandenyje, dirvožemyje, kosmetikoje, farmacijoje, ore bei ant paviršių. Šių tyrimų tikslas – įvertinti aplinkos būklę, nustatyti galimus taršos šaltinius bei stebėti patogeninių mikroorganizmų paplitimą.

Maisto ir vandens mikrobiologiniai tyrimai yra itin svarbi visuomenės sveikatos ir aplinkos apsaugos sritis. Kosmetikos ir farmacijos mikrobiologiniai tyrimai yra esminė kokybės kontrolės ir saugos užtikrinimo dalis. Šių tyrimų tikslas – užtikrinti, kad produktai būtų saugūs, stabilūs ir atitiktų griežtai reglamentuotus reikalavimus bei atitiktų higienos bei kokybės reikalavimus.

Maisto mikrobiologiniai tyrimai 

Šie tyrimai yra atliekami siekiant įvertinti maisto produktų užterštumą mikroorganizmais visose gamybos, perdirbimo, laikymo ir produkcijos platinimo stadijose. Tyrimų metu nustatomas bendras mikroorganizmų skaičius, indikatoriniai mikroorganizmai (pvz., koliforminės bakterijos), taip pat patogenai – Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Staphylococcus aureus ir kiti. Šie tyrimai padeda užkirsti kelią maisto sukeliamoms infekcijoms ir apsinuodijimams. Taip pat, mikrobiologiniai tyrimai leidžia prognozuoti maisto produktų galiojimo laiką.

Vandens mikrobiologiniai tyrimai 

Šie tyrimai yra būtini vertinant geriamojo vandens, baseinų, paviršinių vandens telkinių kokybę. Dažniausiai tiriami fekalinės taršos indikatoriai, tokie kaip Escherichia coli, žarniniai enterokokai, koliforminės bakterijos. Taip pat gali būti nustatomi patogeniniai mikroorganizmai galintys sukelti vandeniu plintančias ligas. Šie tyrimai padeda įvertinti vandens dezinfekcijos efektyvumą, nustatyti taršos šaltinius ir užtikrinti, kad vanduo būtų saugus vartoti ar naudoti rekreaciniais tikslais.

Kosmetikos ir asmens higienos mikrobiologiniai tyrimai 

Šie tyrimai atliekami siekiant įvertinti kosmetikos bei asmens higienos gaminių mikrobiologinį švarumą. Kadangi dauguma kosmetikos produktų turi vandens, maistinių medžiagų ir yra naudojami pakartotinai, jie sudaro palankią terpę mikroorganizmų dauginimuisi. Tyrimai atliekami vadovaujantis higienos norma HN 64:2016 „Kosmetikos gaminiai. Mikrobinio užterštumo ribinės vertės“. Tyrimų metu nustatomas bendras mikroorganizmų skaičius, taip pat tikrinama, ar produkte nėra specifinių patogenų, tokių kaip Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans ar Escherichia coli. Ypač svarbus tyrimas – Kosmetikos gaminio antimikrobinės apsaugos tyrimas (angl. challenge test), kuris parodo, ar produkto sudėtyje esantys konservantai gali efektyviai slopinti mikroorganizmų augimą per visą produkto naudojimo laikotarpį. Šie tyrimai padeda apsaugoti vartotojus nuo odos infekcijų, dirginimo ar alerginių reakcijų.

Farmacijos, oro ir paviršių mikrobinio užterštumo, medicinos priemonių mikrobiologiniai tyrimai

Šie tyrimai yra dar griežčiau reglamentuojami, nes vaistiniai preparatai turi būti ne tik veiksmingi, bet ir visiškai saugūs. Šių tyrimų metu vertinamas vaistinių medžiagų ir galutinių preparatų sterilumas, mikrobiologinė tarša. Ypač svarbūs sterilumo tyrimai atliekami injekciniams, akių ar infuziniams preparatams. Taip pat atliekami aplinkos mikrobiologiniai tyrimai gamybos patalpose – tiriamas oras, paviršiai, darbuotojų rankos, siekiant užtikrinti geros gamybos praktikos (GMP) laikymąsi. Farmaciniai mikrobiologiniai tyrimai padeda užkirsti kelią kryžminei taršai, užtikrina gamybos proceso kontrolę ir vaistų kokybę. Farmacijos mikrobiologiniai tyrimai atliekami vadovaujantis Europos Farmakopėjoje pateikiamais reikalavimais, užtikrinant, kad vaistiniai preparatai atitiktų nustatytus reikalavimus.

Parazitologiniai tyrimai

Šie tyrimai yra svarbi visuomenės sveikatos ir veterinarinės kontrolės dalis, skirta nustatyti patogeniškų žmogui helmintų  kiaušinėlių, lervų ir pirmuonių cistų paplitimą daržovių, vaisių, uogų, žalumynų, prieskoninių augalų ir kitos augalinės produkcijos nuoplovose. Taip pat, patogeniškų žmogui helmintų kiaušinėliai, lervos ir cistos yra nustatomos baseinų ir kito vandens mėginiuose bei dirvožemio, smėlio, muotekų dumblo mėginiuose nustatoma helmintų kiaušinėliai ir lervos . Žmogaus išmatose nustatomi tokie patogenai kaip Helicobacter pylori bakterija, liamblijų (Giardia lamblia), kriptosporidijų (Cryptosporidia spp.) ir histolizinės amebos (Entamoeba histolytica) cistos bei trofozoitai, patogeniškų žmogui  helmintų  kiaušinėliai ir lervos, slaptas kraujavimas iš virškinamojo trakto bei iš kraujo atliekamas maliarijos antigeno tyrimas. Parazitologai nustato ir iš žmogaus pasišalinusių, ar operacijų metu pašalintų helmintų ir lervų rūšinę priklausomybę, taip pat, nustato medicininę reikšmę turinčių nariuotakojų, kurie kanda žmogų, rūšinę priklausomybę. 

Apibendrinant, mikrobiologiniai tyrimai yra neatsiejami nuo ligų prevencijos, visuomenės sveikatos apsaugos ir kokybės kontrolės. Jie sudaro pagrindą rizikos vertinimui, kontrolės priemonių taikymui ir nuolatiniam saugos gerinimui.

Mūsų atliekamus tyrimus galite rasti čia: https://nvspl.lrv.lt/lt/paslaugos-ir-kainos/kainos/mikrobiologiniai-tyrimai/  ir čia https://nvspl.lrv.lt/lt/paslaugos-ir-kainos/kainos/parazitologijos-tyrimai/

Informacija iš: