Produktas, iš kurio gaminamos krabų lazdelės: ką vartotojams svarbu žinoti?

Maisto pramonė šalia jūros gėrybių siūlo ir įvairiausių jų pakaitalų – pavyzdžiui, krabų lazdelių ir žuvies pirštelių, kurių galima rasti bene kiekvienoje parduotuvėje. Apie privalomą iš surimio pagamintų krabų lazdelių ženklinimą bei nuo šių metų balandžio įsigaliosiantį reikalavimą nurodyti pagrindinio žuvų pirštelių ingridiento kilmę – t. y. kur žuvis buvo sužvejota, – papasakojo Janina Kondrotienė, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos skyriaus vyriausioji veterinarijos gydytoja-valstybinė veterinarijos inspektorė, vasario 17 d. LRT laidoje „Vartotojų kontrolė“.

Visą laidos įrašą galite pamatyti čia: www.lrt.lt/mediateka.

Informacija iš:

Image: FreeDigitalPhotos.net