vaistai.lt

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) yra aktyviai įsitraukusi į profesinės savanorystės projektą „Kam to reikia?!“. 2015 m. VMVT atstovai 50-yje Lietuvos mokyklų pravedė 157 pamokas, kurių metu supažindino vaikus su veterinarijos gydytojo ar maisto produktų inspektoriaus darbo specifika, įvairiais laboratoriniais tyrimais, sveikos mitybos principais, priminė, kodėl svarbu atsakingai auginti gyvūnus.

O gruodžio mėnesį VMVT specialistai iš visų projekte dalyvaujančių organizacijų, įmonių ir įstaigų buvo aktyviausi ir daugiausiai bendravo su mokiniais – pravedė net 15 pamokų sveikos mitybos tema.

Pamokų “Į ką turime atkreipti dėmesį, žiūrėdami į maisto produktų etiketes?“ metu, vaikai sužinojo, kokia informacija turi būti pateikta ženklinimo etiketėse, kokiuose produktuose negali būti dažiklių, konservantų, kitų maisto priedų, ką reiškia užrašai „natūralus“, „bio“ ir pan.

Pamokose „Kas turi būti mano krepšelyje, kad būtų sveika ir skanu?“ VMVT specialistai pristatė mokiniams sveikos mitybos ir gyvensenos principus. Vaikai sužinojo, kiek su maistu reikia gauti kalorijų, kad pakaktų energijos, kalbėjosi apie sveikos ir subalansuotos mitybos principus. Diskutuota, kodėl turi būti valgomi pusryčiai, pietūs ir vakarienė, naudinga ar žalinga užkandžiauti.

Specialistai rekomendavo dieną pradėti daug angliavandenių ir baltymų turinčiais produktais: koše, varške, jogurtu, vaisiais, kiaušiniais, per dieną suvalgyti apie 400 g vaisių ir daržovių, rinktis visą ar pjaustytą vaisių, o ne sultis, kad būtų gauta daugiau naudingų maistinių skaidulų. Užkandžiams rinktis daržoves, vaisius, jogurtą.

Pamokose buvo patarta, kaip sumažinti suvartojamos druskos kiekį – nesūdyti jau pagamintų maisto produktų, rinktis šviežius, o ne jau paruoštus vartojimui maisto produktus, skoninėms savybėms pagerinti rinktis prieskonius.

Apie projektą „Kam to reikia?!“

Profesinės savanorystės projektas „Kam to reikia?!“ yra tarpininkas tarp verslo profesionalų, norinčių dalintis savo patirtimi, bei mokyklų, siekiančių mokiniams suteikti reikiamų žinių. Tai – „gyvosios“ teorijos pamokos mokiniams, kurių metu praktikuojantys specialistai įtraukiami į profesinę savanorystę mokyklose, o moksleiviai skatinami kurti, mokytis ir tikėti savimi.

„Kam to reikia?!“ internetinėje svetainėje prisiregistravę mokytojai gali siūlyti pamokas ar kitokios formos mokymosi projektus, į kuriuos norėtų įtraukti praktinių žinių ir praktikos turinčius verslo profesionalus. Verslo profesionalai savo ruožtu gali teikti idėjas ir pasiūlymus, kaip galėtų praturtinti mokytojų veiklą su mokiniais.