Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) sukūrė interaktyvų įrankį, skirtą referencinių maistinių verčių (RMV) skaičiavimui. Ši priemonė suteikia galimybę mitybos ir kitiems sveikatos specialistams, maisto gamintojams atlikti greitus ir paprastus maistinių verčių skaičiavimus naudojantis EFSA Referencinių maistinių verčių duomenų baze, kuri prieinama ir lietuvių kalba. Duomenų bazė yra reguliariai atnaujinama ir pildoma.
RMV verčių paskirtis yra labai įvairi, tai:
- atskirų asmenų ar jų grupių mitybos kokybės vertinimas;
- maitinimo valgiaraščių sudarymas (pvz., maitinimas mokyklose);
- mitybos rekomendacijų rengimas;
- konsultavimas mitybos klausimais;
- referencinių verčių nustatymas maisto produkto ženklinimo tikslais;
- referencinių verčių nustatymas mitybos ir maisto politikos formavimo tikslais.
Kviečiame naudotis rekomenduojamų maistinių verčių skaičiuokle, kurią rasite ČIA.
Kaip naudotis skaičiuokle, išsamiai paaiškinta šiame vaizdo įraše, kuriame galite pasirinkti ir lietuvių kalbos titrus
Informacija iš:
Image: FreeDigitalPhotos.net
Padėk sau
Skaityti daugiau
