Džiovintus produktus prieš vartojimą reikia nuplauti. Taip pašalinsite nešvarumus, sumažinsite mikrobiologinės taršos riziką. Namų salygomis džiovinant vaisius ir uogas, ant jų paviršių gali atsirasti dulkių, nešvarumų ar kitų aplinkos teršalų.
Nuplaudami ar kelioms minutėms šiltame vandenyje užmerkdami pramoniniu būdu pagamintus džiovintus vaisius ir uogas, riešutus, ne tik pašalinsite nešvarumus, bet ir sumažinsite panaudotų maisto priedų kocentracijas.
Informacija iš:
Image: FreeDigitalPhotos.net
Padėk sau
Skaityti daugiau
