Tęsiamas tarptautinis Salmonella Stanley protrūkio tyrimas: nustatyti susirgimai ir Lietuvoje

Europos ligų prevencijos ir kontrolės institucijos tęsia Salmonella enterica serotipo Stanley genetinės linijos ST2045 sukelto protrūkio tyrimą.

Pirmieji su protrūkiu susiję susirgimo atvejai buvo nustatyti Danijoje 2026 m. kovo 23 dieną. Vėliau genetiškai susiję atvejai užregistruoti ir kitose šalyse – Austrijoje, Čekijoje, Estijoje, Prancūzijoje, Vokietijoje, Vengrijoje, Latvijoje, Nyderlanduose, Norvegijoje, Lenkijoje, Švedijoje, Jungtinėje Karalystėje bei Lietuvoje. Remiantis naujausia Europos ligų prevencijos ir kontrolės centro (ECDC) ir Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) paskelbta informacija, nuo 2025 m. lapkričio iki 2026 m. birželio mėn. 13 ES/EEE valstybėse ir Jungtinėje Karalystėje užregistruoti 106 laboratoriškai patvirtinti protrūkio atvejai – 77 atvejai ES/EEE šalyse ir 29 Jungtinėje Karalystėje, o 23 atvejai – Lietuvoje. Didžiąją dalį susirgusiųjų sudaro vaikai ir jauno amžiaus asmenys, mažiausiai 49 pacientai buvo hospitalizuoti.

Europos šalių laboratorijose atlikti klinikinių izoliatų viso genomo sekoskaitos (WGS) tyrimai parodė, kad protrūkio sukėlėjų padermės yra genetiškai artimos pirminiams Danijoje nustatytiems atvejams. Tai leido manyti, kad susirgimai įvairiose šalyse gali būti susiję su bendru infekcijos šaltiniu.

Epidemiologinių tyrimų duomenys parodė galimą ryšį su vištienos skonio greitai paruošiamais makaronais. Dalis susirgusiųjų nurodė vartoję šiuos produktus jų termiškai neapdoroję.

Galimas infekcijos šaltinis – greitai paruošiami makaronai

2026 m. gegužės 12 d. Europos maisto saugos tarnybos greitojo perspėjimo apie nesaugų maistą ir pašarus sistemoje (RASFF) buvo paskelbta informacija apie greitai paruošiamuose makaronuose nustatytą S. Stanley.

Įvairiose šalyse, įskaitant Lietuvą, atlikti minėtos produkcijos mikrobiologiniai tyrimai patvirtino, kad protrūkio padermė nustatyta konkretaus prekės ženklo įvairių skonių greitai paruošiamuose makaronuose, pagamintuose Ukrainoje. Protrūkio padermė nustatyta vištienos ir aštrios vištienos skonio makaronuose Vokietijoje ir Lietuvoje, taip pat jautienos skonio makaronuose Estijoje. Be to, šiuose produktuose nustatyti ir kiti Salmonella spp. serotipai, todėl neatmetama galimybė, kad tarša galėjo atsirasti iš kelių skirtingų šaltinių.

Daugelyje šalių šie produktai buvo atšaukti iš rinkos ir susigrąžinami iš vartotojų. Vartotojams rekomenduojama nevartoti atšauktų produktų ir visus greitai paruošiamus makaronus ruošti tik pagal gamintojo instrukcijas.

Situacija Lietuvoje

Nacionalinės visuomenės sveikatos priežiūros laboratorijos (NVSPL) duomenimis, šių metų sausio–birželio mėnesiais Lietuvoje užregistruoti 23 Salmonella enterica serotipo Stanley sukeltos infekcijos atvejai. Epidemiologinio tyrimo metu apklausti pacientai, kaip ir kitose Europos šalyse, nurodė vartoję greitai paruošiamus makaronus.

Atlikus klinikinių mėginių viso genomo sekoskaitos (WGS) tyrimus nustatyta, kad visos Lietuvoje iš pacientų išskirtos S. Stanley padermės yra genetiškai artimos bakterijoms, sukėlusioms tarptautinį protrūkį kitose Europos šalyse.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT), atlikusi greitai paruošiamų makaronų laboratorinius tyrimus, patvirtino, kad juose nustatyta protrūkio padermė – Salmonella enterica serotipo Stanley genetinė linija (ST2045). Šie rezultatai sustiprina epidemiologinius ir mikrobiologinius įrodymus, siejančius Lietuvoje nustatytus susirgimus su tarptautiniu protrūkiu.

Kas yra Salmonella enterica serotipas Stanley?

S. Stanley yra vienas iš daugelio Salmonella enterica bakterijos serotipų, galinčių sukelti ūminę žarnyno infekciją – salmoneliozę. Dažniausi simptomai yra viduriavimas, karščiavimas, pilvo skausmai, pykinimas, vėmimas, tačiau kai kuriems žmonėms infekcijos simptomai gali nepasireikšti. Didžiausia sunkių ligos formų rizika kyla mažiems vaikams, vyresnio amžiaus asmenims ir asmenims, kurių imuninė sistema yra nusilpusi.

Remiantis šiuo metu turimais duomenimis, bendra S. Stanley infekcijos rizika visuomenei vertinama kaip labai maža. Vaikams ir jauniems suaugusiesiems rizika vertinama kaip maža, jei laikomasi maisto produktų paruošimo instrukcijų ir higienos reikalavimų.

Protrūkio tyrimas tęsiasi

Visuomenės sveikatos institucijoms rekomenduojama tirti visus naujus S. Stanley ST2045 infekcijos atvejus, atlikti bakterijų izoliatų viso genomo sekoskaitos tyrimus ir dalytis epidemiologiniais bei laboratoriniais duomenimis EpiPulse sistemoje.

Maisto saugos institucijos raginamos tęsti įtariamų produktų tyrimus, siekiant patvirtinti infekcijos šaltinį ir nustatyti užterštumo kilmę. Tai ypač svarbu siekiant išsiaiškinti, ar tarša susijusi su vienu, ar keliais ingredientais.

Gyventojams rekomenduojama:

• griežtai laikytis gaminių etiketėse pateiktų paruošimo instrukcijų;
• laikytis tinkamos maisto higienos;
• vištieną ir jos gaminius visada pakankamai termiškai apdoroti;
• nevartoti iš rinkos atšauktų produktų;
• tokius produktus grąžinti į įsigijimo vietą arba saugiai utilizuoti.

Daugiau informacijos galite rasti čia.

Informacija iš: