400 g sūrio gauti reikės 4 kg šviežių dilgėlių lapelių su stiebeliais. Apie 20 cm, nuo viršūnėlės.

Skiname guminėmis pirštinėmis.

Dilgėles nuplauname ir susmulkiname smulkintuvu ar malimo mašinėle.

Tuomet per marliuką arba lėtaeigę sulčiaspaudę išsunkiame sunką.

Gautą tyrę kaitiname ant ugnies, kol išsiskirs sultys ir atsiras žali dribsniai.

Sukrečiame gautą tirštą karštą masę į sūrmaišį ir leidžiame nuvarvėti.

Paslegiame kelioms valandoms, kad atvėstų.

Skanaus.

Zita Užkuraitienė

Informacija iš:

Image: FreeDigitalPhotos.net

Panašūs straipsniai

Nuo dirvožemyje slypinčios pavojingos ligos apsaugo skiepai (50/0) 

NVSC: kada pabunda erkės ir kaip apsisaugoti? (152/0) 

Tarptautinę supratimo apie ŽPV dieną – priminimas apie skiepus (85/0) 

Retų ligų dieną priminimas keliautojams (159/0) 

Atsakyti
Vardas:	Svečias
Pavadinimas:
Komentaras:
Įrašykite patvirtinimo kodą
	siųsti

Powered by AkoComment 3.0