msd-gardasil-top-202603.gif
blog image

Kodėl po dietų padidėja apetitas? Ką sako mokslas?

Svorio mažinimas dažnai pristatomas kaip paprastas procesas – mažiau kalorijų, daugiau judėjimo ir rezultatas pasiektas. Tačiau daugelis žmonių, numetę svorio, susiduria su visai kitu iššūkiu: alkis tampa stipresnis nei bet kada anksčiau. Atsiranda jausmas, kad organizmas tarsi „priešinasi“, o svorio išlaikymas tampa gerokai sunkesnis nei pats jo mažinimas.

Tai gali kelti nusivylimą ir klaidingą įspūdį, kad problema slypi valios trūkume. Vis dėlto medicinos mokslas šį reiškinį aiškina visai kitaip. Padidėjęs apetitas po dietos yra dažnas ir fiziologiškai pagrįstas organizmo atsakas, susijęs su sudėtingais hormoniniais ir medžiagų apykaitos pokyčiais.

Kai organizmas gauna mažiau energijos nei įprastai ir sumažėja kūno svoris, jis tai interpretuoja kaip galimą grėsmę. Evoliuciškai žmogaus kūnas yra prisitaikęs saugotis ne nuo kalorijų pertekliaus, o nuo jų trūkumo. Todėl į svorio mažėjimą reaguojama aktyviai – siekiant atkurti prarastas atsargas. Ši reakcija vyksta per biologinius mechanizmus, kuriuos reguliuoja hormonai.

Vienas svarbiausių šio proceso dalyvių yra grelinas, dažnai vadinamas alkio hormonu. Jis daugiausia gaminamas skrandyje ir siunčia signalus smegenims, kad organizmui reikia maisto. Numetus svorio, grelino kiekis padidėja, todėl alkis jaučiamas dažniau ir intensyviau, ir šis poveikis gali išlikti ilgą laiką.

Priešingai veikia leptinas, kuris gaminamas riebaliniame audinyje ir atsakingas už sotumo signalus. Jis informuoja smegenis apie energijos atsargas, todėl mažėjant riebalų kiekiui leptino lygis krenta. Dėl to silpnėja sotumo jausmas ir organizmas gauna signalą, kad energijos atsargos yra nepakankamos.

Svarbus yra ir insulino vaidmuo. Nors dažniausiai jis siejamas su gliukozės reguliavimu, smegenyse insulinas taip pat dalyvauja sotumo signalų perdavime. Po dietos gali keistis insulino veikimas ir jautrumas jam, todėl sotumo signalai tampa silpnesni, o gliukozės svyravimai – ryškesni. Dėl to alkis gali sugrįžti greičiau, ypač po greitai pasisavinamų angliavandenių.

Tačiau apetito reguliavimas nesibaigia šiais trimis hormonais. Didelę reikšmę turi ir žarnyne gaminami sotumo hormonai. Vienas jų – peptidas YY (PYY), kuris išsiskiria po valgio ir padeda slopinti apetitą, veikdamas smegenų centrus. Po svorio mažinimo jo poveikis gali būti silpnesnis, todėl sotumo jausmas trunka trumpiau. Panašiai veikia ir GLP-1 (gliukagoną panašus peptidas-1) – jis ne tik stiprina sotumo signalus, bet ir lėtina skrandžio ištuštėjimą, todėl padeda ilgiau jaustis sotiems. Sumažėjus jo aktyvumui, maistas greičiau pasišalina iš skrandžio, o alkio jausmas atsiranda anksčiau.

Svarbu paminėti ir kortizolį, dar vadinamą streso hormonu, kuris gaminamas antinksčiuose. Griežtos dietos, kalorijų ribojimas ar emocinis stresas gali didinti jo kiekį. Padidėjęs kortizolio lygis siejamas su stipresniu potraukiu kaloringam, ypač saldžiam ir riebiam maistui. Tai viena iš priežasčių, kodėl po dietų dažniau atsiranda noras „atsigriebti“.

Prie bendro vaizdo prisideda ir skydliaukės hormonai, tokie kaip T3 ir T4, kurie reguliuoja medžiagų apykaitos greitį. Po svorio mažinimo jų aktyvumas gali sumažėti, todėl organizmas pradeda taupyti energiją. Nors tai tiesiogiai nesukelia alkio, tačiau netiesiogiai prisideda prie svorio atgavimo, nes mažėja kalorijų sunaudojimas.

Visi šie hormonai veikia kaip vientisa sistema. Padidėjęs grelinas skatina alkį, sumažėjęs leptinas silpnina sotumą, o pokyčiai insulino, PYY ir GLP-1 veikloje lemia, kad sotumo signalai tampa trumpesni ir mažiau efektyvūs. Tuo pačiu metu kortizolis skatina potraukį kaloringam maistui, o sulėtėjusi medžiagų apykaita dar labiau apsunkina svorio palaikymą.

Būtent dėl šios priežasties daugeliui žmonių sunkiausia yra ne numesti svorio, o jį išlaikyti. Organizmas, pasitelkdamas hormoninius mechanizmus, aktyviai siekia grįžti į ankstesnę būseną.

Svarbu žinoti - padidėjęs apetitas po dietos nėra silpnumo ar valios stokos požymis. Tai natūrali, moksliškai pagrįsta organizmo reakcija į energijos trūkumą. Ilgalaikė sėkmė dažniausiai pasiekiama ne griežtomis dietomis, o tvariais gyvenimo būdo pokyčiais – subalansuota mityba, pakankamu baltymų kiekiu, fiziniu aktyvumu, kokybišku miegu ir streso valdymu.

Apibendrinant, apetito padidėjimas po dietos yra sudėtingo hormoninio atsako rezultatas, kuriame dalyvauja ne tik grelinas, leptinas ir insulinas, bet ir visa eilė kitų hormonų. Tai biologinis procesas, kurį supratus lengviau priimti tinkamus sprendimus ir siekti ilgalaikės sveikatos.

Svarbu: dėl asmeninių sveikatos problemų RX-VAISTINE.LT rekomenduoja kreiptis į savo šeimos gydytoją arba, turint siuntimą, – pas atitinkamos srities specialistą.

Šis straipsnis yra informacinio pobūdžio ir nepakeičia gydytojo ar vaistininko konsultacijos. Vaistus vartokite tik pagal gydytojo paskyrimą ir pakuotės lapelyje pateiktas instrukcijas.
Dėl tinkamiausio gydymo visada pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu.

Informacija iš:

 

Nuotrauka: www.freepik.com

Padėk sau
Skaityti daugiau
masks
Dantims kenkia ne tik saldumynai: vaistininkė paaiškino, kokia burnos higienos rutina iš tiesų veiksminga
masks
„Rakto skylutė“ – nuoroda, kur ieškoti draugiškesnio sveikatai maisto
masks
Aknė vis dažniau kankina ir suaugusiuosius: priežastis atrasti neretai padeda tik kraujo tyrimai